Sữa Việt Nam

Nghiên cứu về hình thức chăn thả gia súc hiệu quả

Một nghiên cứu quy mô lớn thực hiện tại Kenya cho thấy việc chăn thả bò sữa chung với các động vật ăn cỏ khác như ngựa vằn sẽ mang lại hiệu quả lớn hơn.

Trước đây, Rubenstein, người thực hiện nghiên cứu cũng đã chỉ ra việc chăn thả trâu bò với lừa giúp gia súc tăng thêm 60% trọng lượng. Nguyên nhân do lừa ăn phần cỏ cứng ở phía trên, phần cỏ thường làm bò sữa khó tiêu hóa và để lại phần cỏ tươi tốt phía dưới giúp gia súc tăng trưởng mạnh.

Nhà nghiên cứu Odadi cũng chỉ ra rằng các loài động vật ăn cỏ khác đặc biệt là loài ngựa vằn cũng ăn các phần cỏ khô. Điều này cũng mang lại ích lợi cho gia súc khi chăn thả cùng chúng. Các con bò sữa khi được chăn thả cùng các loài động vật ăn cỏ khác sẽ có chế độ ăn giàu dinh dưỡng hơn và tăng trọng nhiều hơn

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm tại 6 khu vực chăn thả riêng rẽ: 3 khu vực chăn thả có mật độ cao và 3 khu vực còn lại với mật độ chăn thả thấp. Mỗi khu vực này đều có 15 con bò sữa. Các con vật được chăn thả 7 tiếng mỗi ngày.

Trong 12 tuần, các nhà nghiên cứu ghi lại sự thay đổi trọng lượng và thói quen ăn cỏ của chúng. Phân của các con bò sữa được phân tích thành phần protein, tìm ký sinh trùng và tìm hiểu quá trình tiêu hóa cỏ.

Vào cuối thời gian thử nghiệm, các con bò sữa được chăn thả cùng với lừa tăng trọng trung bình 29 kg mỗi con ở các khu vực chăn thả có mật độ thấp và tăng 17 kg mỗi con ở các khu vực chăn thả có mật độ cao. Các con bò sữa chăn thả riêng rẽ chỉ tăng 25 kg mỗi con ở khu vực chăn thả mật độ thấp và 12,6 kg mỗi con ở khu vực chăn thả mật độ cao.

Các con lừa chăn thả cùng với gia súc cũng tăng hơn 51% trọng lượng so với các con lừa chăn thả riêng rẽ. Phân của chúng cũng chứa lượng trứng ký sinh trùng thấp hơn. Các ký sinh trùng này cũng ít gây ảnh hưởng đến chúng hơn.

Trong nghiên cứu thứ 2, gia súc được chăn thả tại 9 khu vực chia làm 3 loại: 1 loại chỉ chăn thả bò sữa, loại thứ hai có các loại động vật ăn cỏ kích thước vừa phải và loại 3 mở cửa đối với tất cả các loài động vật ăn cỏ. Thời gian thử nghiệm trong 16 tuần. Tại khu chỉ chăn thả bò sữa, mỗi con chỉ tăng 0,25 kg mỗi ngày. Tại các khu vực khác, mỗi con bò tăng được 0,35 kg mỗi ngày.

Bò sữa tăng trọng thêm được vài kg sẽ mang lại lợi ích lớn cho những người chăn nuôi gia súc, đặc biệt tại khu vực Châu Phi. Nghiên cứu trên đem lại giải pháp tăng thu nhập cho người chăn nuôi gia súc tại khu vực Châu Phi.

Nguồn: chicucthuyhcm.org.vn
Ý kiến của bạn
Tên của bạn * :
E-mail * :
Tiêu đề * :
Nội dung * (Bạn vui lòng gõ tiếng việt có dấu):
 
Mã bảo mật * :   
   
Bài viết khác