- Thành phần các chất dinh dưỡng trong khẩu phần thức ăn của bò có ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của hệ vi sinh vật dạ cỏ và mối tương tác giữa chúng. Khẩu phần thức ăn giàu dinh dưỡng và cân đối là tiền đề cho các nhóm vi sinh vật phát triển, không gây sự cạnh tranh giữa chúng, mặt cộng sinh có lợi có xu thế thể hiện rõ. Nhưng khẩu phần thức ăn nghèo dinh dưỡng sẽ gây ra sự cạnh tranh gay gắt, ức chế lẫn nhau và làm cho quá trình lên men nói chung có khuynh hướng bất lợi. Một khi nhóm vi sinh vật nào đó không có được những điều kiện thích hợp để phát triển thì chúng sẽ bị chết dần, đồng thời làm thay đổi thành phần của nhiều nhóm vi sinh vật khác. Kết quả là các quá trình tiêu hóa thức ăn bị rối loạn và chắc chắn ảnh hưởng xấu đến tình trạng sức khỏe cũng như năng suất của bò sữa. 
   
- Thực chất nuôi dưỡng bò sữa là nuôi dưỡng hệ vi sinh vật dạ cỏ, cung cấp và tạo cho chúng những điều kiện tối ưu để phát triển và sinh sôi, nảy nở. Do vậy, rất cần thiết phối trộn các loại thức ăn trong khẩu phần để tạo sự ổn định môi trường dạ cỏ trong chăn nuôi bò sữa.
 
Hiện nay, phương thức cho bò ăn theo khẩu phần phối trộn hỗn hợp tổng số (TMR) đang được áp dụng rộng rãi trong chăn nuôi bò sữa trên thế giới. Ở nước ta, phương thức này cũng đã bắt đầu được một số nhà chăn nuôi bò sữa ở Củ Chi, Lâm Đồng áp dụng.

- TMR (Total Mixed Ration) là loại thức ăn cân bằng dinh dưỡng, được trộn lẫn giữa nhóm thức ăn tinh và nhóm thức ăn thô xanh theo một khẩu phần nhất định. Sau khi trộn, đem hỗn hợp này cho bò ăn ngay; phương pháp cho ăn này đảm bảo cùng một lúc bò được ăn các loại thức ăn khác nhau với lượng phù hợp nhu cầu giúp ổn định hệ thống vi sinh vật dạ cỏ, từ đó giúp sử dụng hiệu quả lượng thức ăn ăn vào và nâng cao khả năng sản xuất của bò sữa.